灯笼茄子(茄子酿肉)
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在豆果出的第100道菜谱,纪念一下。
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7克
33
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/9
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大茄子洗净
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步骤2/9
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先横切一刀分两半,去头尾,再纵切成5厘米的块,我的茄子约300克,可以切成10块,做10个灯笼
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步骤3/9
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每块均匀切5刀,每片即为扇骨,不要切断,而且要切的浅一些,这样蒸熟后的茄子片不会倒下来
步骤4/9
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发布于 2019-02-14
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