孜然牙签牛肉
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天气冷,娃儿一声说想吃牛肉了,咱就得奉上美食,顺道解解自己的馋!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛里脊肉
500g
、
香葱
50g
、
生姜
1小块
、
酱油
2勺
、
料酒
2勺
、
盐
2g
、
淀粉
10g
、
孜然粉
2g
、
油
220ml
、
牙签
1盒
、
陈醋
适量
、
蒜末
适量
、
红剁椒酱
少许
、
白胡椒粉
少许
、
蔬之鲜
少许
、
花椒
少许
、
桂皮
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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把牛肉切丁放入盐、料酒、陈醋、生姜末、蒜末、红剁椒、酱油、淀粉、白胡椒、孜然粉、花椒、蔬之鲜、油拌匀,放置20分钟入味
-
步骤2/10
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顺道牙签放入盐水泡泡,这个步骤不能忽视哦!
-
步骤3/10
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入味后,一根一跟串好,这是个费时间的活啊!
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-02-13
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