冬笋排骨汤｜鲜美暖胃
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冬笋去外皮后，在沸水里煮5分钟去除涩味，切块备用
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步骤2/4
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排骨洗净，冷水下锅，水沸后捞出即可
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步骤3/4
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另起一锅水，水开后，将切块的火腿放入水里煮1-2分钟后捞出
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最后一步
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所有食材倒入锅中，加入清水2L，加入姜片和葱结，大火煮开后转小火炖40-60分钟就可以啦
小贴士
这个分量为4-6人量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-13
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