香肠面包
全家人都喜欢的香肠面包,咬上一口,咸鲜的香肠,微甜的面包,绝对的满足感!
-
步骤1/12
点击查看大图
波兰种材料混合后,盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏发酵一夜,取出。
-
步骤2/12
点击查看大图
将波兰种面团放入厨师机中,加入鸡蛋液、牛奶、水。
-
步骤3/12
点击查看大图
再加入细砂糖、高筋面粉和酵母,启动揉面。
-
步骤4/12
点击查看大图
揉面至扩展状态,加入软化黄油和盐,继续揉面至能拉出完整薄膜。
-
步骤5/12
点击查看大图
取出面团,发酵至原来的两倍大。
-
步骤6/12
点击查看大图
面团排气后,分割成六等份。
-
步骤7/12
点击查看大图
滚圆,松弛15分钟。
-
步骤8/12
点击查看大图
将面团揉成椭圆形,中间切开后,搓长,将面团圈成圆形,接口捏紧。
-
步骤9/12
点击查看大图
将面包胚放入烤盘。
-
步骤10/12
点击查看大图
面包中间放入1根台湾香肠,发酵至两倍大后,面包胚刷上蛋液,沙拉酱、番茄酱装入裱花袋,往面包胚按'Z'字形挤上,撒上一些欧芹碎。
-
步骤11/12
点击查看大图
入烤箱180度,烤20-23分钟。
-
最后一步
点击查看大图
美味香肠面包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-13
香肠面包的其他做法
香肠面包的相关分类
香肠面包的相关推荐
-
香肠面包(热狗)
469448人看过 -
吐司面包
20578677人看过 -
#舌尖上的端午#香葱香肠面包块!咸味面包人人爱!
138499人看过 -
香肠面包
255680人看过 -
奶香小面包
63643396人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16770212人看过 -
家常白面馒头
24421796人看过 -
自制冰糖葫芦
4528571人看过 -
芝士香肠面包
117023人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31498108人看过 -
酱肉包子
23104276人看过 -
黑椒香肠面包
187280人看过