自制牛轧糖
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步骤1/6
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首先 准备好牛轧糖所需食材：雀巢全脂调制奶粉150g，花生碎200g，蔓越莓60g，黄油50g，棉花糖300g；（蔓越莓干可有可无，喜欢花生的可适当增加花生的量，奶粉也可在增加50g，由于奶粉剩余不够，所以我只用了150g）⚠️一定要用不粘锅 这个非常重要间一定要用小火
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步骤2/6
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第一步：在不粘锅中放入黄油，加热融化
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步骤3/6
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第二步：待黄油完全融化后加入棉花糖 期间不断搅拌 至棉花糖完全融化 （这里：我家不粘锅不太好使 致使外观不太美观）
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步骤4/6
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等棉花糖完全融化后关火 加入奶粉搅拌均匀 然后再加入花生碎及蔓越莓干
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步骤5/6
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最后装盘冷却定型 然后在切 装袋
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最后一步
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成品 个人包装较丑哈哈哈哈
切记 一定要用不粘锅 制作期间一定要用小火 要不断搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-13
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