凉拌金针菇
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步骤1/6
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金针菇去根洗净,用开水绰1-2分钟。
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步骤2/6
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捞出过凉水,攥干水份,放入盘中。
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步骤3/6
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生抽、米醋、蒜末适量,蚝油、香油、盐、味达美、糖少许,放入一个小碗内,搅拌均匀。
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步骤4/6
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把小碗内的调料倒在金针菇上。
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步骤5/6
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锅内倒入少许油,油热爆香花椒,干辣椒丝,趁热浇到金针菇上。
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最后一步
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拌匀即可。
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发布于 2019-02-13
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