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甜菜浓汤的做法

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甜菜浓汤

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食材清单加入采购清单

甜菜根 300g

、

洋葱 50g

、

土豆 100g

、

橄榄油 2勺

、

水约500g

、

巴旦木 10个

、

盐 1小撮

、

黑胡椒 1小撮

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
甜菜根洗净去皮，土豆去皮切块，洋葱切块备用
步骤2/9 点击查看大图
热锅倒入橄榄油
步骤3/9 点击查看大图
倒入洋葱炒香
步骤4/9 点击查看大图
放入土豆块
步骤5/9 点击查看大图
放入甜菜根翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
倒入一碗水烧开后转小火炖煮25分钟左右
步骤7/9 点击查看大图
锅中蔬菜倒入破壁机中（带着汤汁一起，如果想要稀一点的话可以倒入适量牛奶）
步骤8/9 点击查看大图
加入巴旦木、盐和黑胡椒后搅拌均匀成糊状
最后一步点击查看大图
最后滴几滴淡奶油做装饰（用牙签划散会更好看）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-13

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