清蒸鱼
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清蒸鱼
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1:鱼清洗干净,厨房纸擦干,抹料酒,味十五分钟。2:葱姜切丝,一半葱姜码鱼身上。另一半一会炝锅。水开放鱼蒸八分钟,不得超过十分钟。再闷五到八分钟。3:出锅后把葱姜扔掉,汤泌出去。生抽醋糖混合浇鱼身上,葱姜置于鱼身上,油热冒烟浇上去呛出香味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-12
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