冬之萝卜花
中午打开冰箱，有剩下的半个萝卜，想着做萝卜花。大年要过完了，就想吃点清淡的。家乡有句俗语"冬之萝卜小人参"。冬天的萝人生甜，润肺生津。
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步骤1/6
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萝卜半个
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步骤2/6
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把萝卜切成方型，竖横刀切，不要切段。
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步骤3/6
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配料洗好
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步骤4/6
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红辣子切丁，放油下锅和虾仁一起炒，出锅前加水淀粉。虾仁本就咸，我没有放盐了。
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步骤5/6
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萝卜大火蒸15分钟会变软，做成花型，浇上炒好的配料。
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最后一步
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完成
我喜欢吃冬天萝卜自然生甜的味道。如果口味重点，萝卜蒸前抹点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-11
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