潮州粿肉
潮州特色小吃，潮州粿肉．每年春节必备
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步骤1/15
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准备所有材料，肉要切点半瘦肉
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步骤2/15
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芋头刨丝
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步骤3/15
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肉切丁、马蹄果切丁
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步骤4/15
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所有材料切好，加入适量盐丶五香粉、蒜花
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步骤5/15
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准备要包的纱、还有蕃薯粉，纱先清理干净
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步骤6/15
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把纱铺在桌子，然后把馅料肉挤成条状，包进去，开始卷
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步骤7/15
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卷成这样子，在卷时要卷撒少许蕃薯粉
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步骤8/15
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刀子要锋利，切成块
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步骤9/15
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刀子要锋利，切成块
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步骤10/15
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切块再醮蕃薯粉
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步骤11/15
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做好的粿肉
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步骤12/15
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开始炸粿肉，中大火，油要下多
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步骤13/15
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炸好的粿肉
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步骤14/15
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潮州粿肉
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最后一步
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潮州粿肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-06
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