手工凉皮
浏览 9180 · 收藏 185
作为一个东北姑娘 却很喜欢吃西北小吃 过年大鱼大肉吃的太多 觉得很油腻 就尝试做了这个西北小吃 还是很不错的ི
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
取适量面粉 加2克盐和成面团 静置二十分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
倒入适量水开始洗面 水大概没到面团一半的位置 洗六遍左右 面团被洗成了黄色的面筋 并且成团状 就表示已洗好 将洗面水筛两遍 倒入干净的容器中沉淀 我是沉淀了一夜 也可以六七个小时
-
步骤3/9
点击查看大图
面筋上锅蒸25分钟 蒸好晾凉备用;然后切成小块 这个面筋很劲道 放在凉皮里很好吃
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-02-06
换个做法
手工凉皮的相关分类
手工凉皮的相关推荐
-
上班带饭:小米蒸饭+蟹棒鸡蛋卷+腊肠炒包菜
20602人看过 -
减脂带饭日常
15131人看过 -
减脂餐低卡生菜卷
242283人看过 -
蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯
93895人看过 -
老式哈尔滨叉烧肉
30648人看过 -
带饭:青椒炒牛肉+油麦菜+栗子蒸饭
20174人看过 -
自制酸奶冰棍儿
61893人看过 -
带饭:炒胡萝卜鸡腿肉+蒜粒茼蒿+小米蒸饭
19820人看过 -
一锅出带饭:米饭+蒸红薯+西葫芦炒鸡蛋
39343人看过 -
清炒西蓝花
3929人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#孔泰奶酪果蔬肉串早餐蔬菜沙拉
14222人看过 -
红烧猪蹄
2208人看过