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过年宴客菜肴——金玉满堂的做法

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过年宴客菜肴——金玉满堂

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简单又精致的菜肴，很适合小白新手。超适合拍照，哈哈

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

盐适量

、

食用油适量

、

红彩椒半个

、

黄彩椒半个

、

绿彩椒半个

、

玉米粒 150g

、

腰果 100g

、

红萝卜半根

、

桔柚 4个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
桔柚泡水，洗干净外皮。（我做过对比，桔柚的皮比较厚，更容易挖去果肉。橙子比较容易破，大家可以自己再试试其他的，也可能是我技术不够。）
步骤2/7 点击查看大图
挖去果肉，皮剪成喜欢的花边。
步骤3/7 点击查看大图
准备好要下锅的食材。（食材的量可以根据食用人口来改变）
步骤4/7 点击查看大图
腰果下油锅炸
步骤5/7 点击查看大图
炸好的腰果放在厨房纸上吸干多余油脂。
步骤6/7
红萝卜先下锅炒，其次再放玉米粒、红黄绿彩椒，再放盐调味，关火，最后倒入腰果拌匀出锅。
最后一步点击查看大图
最后装进桔柚中，摆盘。

小贴士

炒好的菜蔬还是有水分，所以腰果如果和它们在锅里一起放太久会软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-04

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