墨鱼饼煮年糕
年糕也叫“年年糕”和“年年高”,糕与高谐音,寓意大家的工作和生活一年比一年高。
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡蛋打撒备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
年糕稍微冲洗。
-
步骤3/11
点击查看大图
小白菜洗净备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中倒少许油,把墨鱼饼煎至两次金黄,起锅备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
姜片和葱段爆出香味。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中倒水烧开,放入年糕。因煎锅比较矮,所以此时我换成另一个锅,大家根据自己锅的情况哈。
-
步骤7/11
点击查看大图
煮至八成熟倒入鸡蛋液,可以用筷子快速搅拌。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入墨鱼饼。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入小白菜。
-
步骤10/11
点击查看大图
加入适量盐调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
春节来临,来碗年糕吧。
盐根据个人口味适当增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-04
墨鱼饼煮年糕的其他做法
墨鱼饼煮年糕的相关分类
墨鱼饼煮年糕的相关推荐
-
家常版红烧肉(超详细)
794163人看过 -
#年夜饭上桌啦# 蛋花酒酿年糕
121012人看过 -
韩式鱼饼
51410人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3327768人看过 -
#秋天怎么吃#蔓越莓烤年糕
798394人看过 -
家常豆腐
16044092人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
19990454人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#自制肉夹馍
3286841人看过 -
白菜炖豆腐
1475313人看过 -
红糖年糕#感恩节为TA做顿饭#
164897人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#土豆挪威北极鳕鱼饼
120126人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2557550人看过