是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡蛋炒香菇的做法

点击查看大图

鸡蛋炒香菇

浏览 26367 · 收藏 149

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

总是想让孩子吃更多的菜。所以配色上很花心思。简单又家常的一份菜最养胃。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

干香菇 100克

、

鸡蛋 4个

、

青椒 1个

、

蒜 3小个

、

盐一勺

、

油适量

、

糖适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，香菇切片，胡萝卜切片，葱少许，菜椒少许，胡萝卜和热水焯两分钟备用。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打散。加一勺水（炒出的鸡蛋更嫩噢）少许盐
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋翻炒出备用
步骤4/6 点击查看大图
热锅凉油依次放放葱（加少许盐），菜椒，翻炒片刻。加入焯好水的香菇和红萝卜片。加入耗油翻炒片刻。
步骤5/6 点击查看大图
再加如炒好的鸡蛋翻炒。放少许糖，适量盐就可以出锅了。（因之前耗油有咸味。最后一定尝下味道再酌情加盐）
最后一步点击查看大图
备几个凉菜，和家人小酌几杯吧。祝大家新的一年事事如意万事开心。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-02

换个做法

鸡蛋炒香菇的其他做法

鸡蛋炒香菇的相关分类

家常味快手菜萝卜丸子腌萝卜糖葫芦冰糖葫芦更多

鸡蛋炒香菇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许