双色绣球酥
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新年到了,亲手做一份中国风的年味十足的双色绣球酥送给亲朋好友,诚意满满,十分有面儿哦!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
【油皮】
、
中筋面粉
150克
、
糖粉
15克
、
猪油
50克
、
温水
70克
、
【油酥】
、
低筋面粉
100克
、
猪油
50克
、
草莓粉
适量
、
抹茶粉
适量
、
【馅料】
、
红豆沙
250克
、
核桃
60克
烹饪步骤
-
步骤1/23
点击查看大图
把【油皮】的所有食材放入面包机,启动揉面程序,揉成面团;也可以用手揉,揉至猪油完全吸收即可。
-
步骤2/23
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把【油酥】的所有食材混合均匀,揉成团,油皮面团先盖上保鲜膜醒面20分钟。
-
步骤3/23
点击查看大图
把【油酥】面团平均分成两份,分别揉进适量的草莓粉和抹茶粉,揉至颜色均匀备用。
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2019-02-02
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