海糊汤
浏览 17616 · 收藏 56
将做法保存到手机
海子,是安徽老家对螃蟹️的昵称,小时候,螃蟹是稀罕物,一年只吃中秋前后那几回,不够一人一只的时候,或吃剩下的螃蟹,就将蟹肉仔细剔出来,做成一锅汤,一家人暖暖和和分享美味佳肴!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
里脊肉剁成馅,加少量生粉,加水搅拌成肉汤
-
步骤2/4
点击查看大图
螃蟹蒸熟后,取出蟹肉,锅内加油,烧热,炒蟹肉3分钟,加黄酒、醋
-
步骤3/4
点击查看大图
加水、少量糖,水开后,加姜末、生抽,加入之前拌好的肉末汤,煮5-10分钟
-
最后一步
点击查看大图
加青蒜、生粉汤、香菜、打散的鸡蛋,起锅时加少量香油
小贴士
蟹肉用油炒热,加黄酒和醋去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-31
换个做法
海糊汤的其他做法
海糊汤的相关分类
海糊汤的相关推荐
-
香到骨髓的电饭煲版[羊肉胡萝卜饭]
99486人看过 -
土豆萝卜饭
8754人看过 -
土豆泥
5931796人看过 -
虾糊
96605人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4148534人看过 -
『家夏』凉拌西兰花 爽口减肥菜
991871人看过 -
清热解暑【百合莲子绿豆汤】
743844人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25474854人看过 -
茼蒿面糊汤
228658人看过 -
#豆果10周年生日快乐#饭菜一锅端~豌豆咸肉糯米饭
181016人看过 -
泉州萝卜饭
293510人看过 -
蒜苔炒鸡蛋
2016455人看过