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瑞士汁捞牛河的做法

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瑞士汁捞牛河

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简易版瑞士汁也是超美味的(•̀ᴗ•́)و ̑̑

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河粉适量

、

牛肉适量

、

老抽适量

、

冰糖适量

、

料酒少许

、

生抽适量

、

水淀粉少许

、

水少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆角剪或切成段，洗净备用
步骤2/9 点击查看大图
锅里水开后放少许油再放入豆角段灼至熟后捞起备用；锅不用关火继续大火烧水
步骤3/9 点击查看大图
锅里的水再烧开着放入河粉立即关火，河粉在水里浸泡1分钟
步骤4/9 点击查看大图
捞出河粉放入碟子里
步骤5/9 点击查看大图
摆上豆角段
步骤6/9 点击查看大图
不粘锅下少许油放入牛肉片煸炒
步骤7/9 点击查看大图
放入老抽、生抽、料酒、冰糖碎、少许水，煮至糖融化后，倒入水淀粉让汁变稠
步骤8/9 点击查看大图
放上牛肉片，淋入瑞士汁
最后一步点击查看大图
٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و巧美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-16

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