苦瓜蒸生蚝
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苦瓜微苦而后微甘,风味独特,清暑涤热,明目解毒,促进食欲;加入红枣,味甜调和苦瓜的苦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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备料:生蚝擦洗干净,红枣切丝,姜切丝,苦瓜刨薄片
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步骤2/7
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生蚝洗净沥干水分,用淀粉、姜丝、红枣条、蒜盐、油拌均匀腌20分钟
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步骤3/7
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苦瓜片和红枣丝平铺放碟子里(苦瓜怕苦的抓一下盐去苦)
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-07-18
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