超级蔬菜浓汤 Kale Avocado Soup
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羽衣甘蓝我一直没找到把它那种粗糙的口感变得好吃的方法,但是听说又很有营养价值,想来想去还是把它打碎做成浓汤,这样吃起来还不错。 *以下配方可供2-3人食用
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅内放橄榄油,加入切碎的韭葱炒香,放入羽衣甘蓝菠菜超软即可。
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步骤2/4
将步骤1和300g热水,一个牛油果放入料理机打至顺滑。
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步骤3/4
加入盐和黑胡椒调味。
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最后一步
装入晚中,淋上特级初榨橄榄油和酸奶油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-04
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