梅菜姜蒸肉
小时候不喜欢吃姜,有姜的菜会全部挑出来,唯有这道梅菜姜蒸肉,对姜一点也不反感而且还很喜欢梅菜和姜混合一起的味道。妈妈知道我们喜欢吃,每次回家也会做这道菜给我们,但要将梅菜和姜剁碎挺累人的,妈妈年纪大了站着长时间来剁肉,她愿意我们也不让她做。 家里入手了台多功能料理机,用起来方便快捷绞肉效果好,而且清洗起来又方便。果断再入手多一台送给妈妈,这样她就可以在30秒里轻松完成绞肉工程,不用再长时间的站着剁!剁!剁啦!
153克
92克
281克
2553
千卡
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步骤1/12
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猪肉放汉美驰料理机绞碎
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步骤2/12
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梅菜清洗干净捏干水,嫩姜去皮洗干净
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步骤3/12
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梅菜、姜切段加上小半碗水放入料理机里
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步骤4/12
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料理机操作简单搅拌速度极快
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步骤5/12
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妈妈用过后对这台料理机相当的满意,说绞出来的肉比外面的肉末更细腻,重点是自己做的肉末放心吃,外面的机器有几脏是看不到的。还教会她将蔬果类切片、切丝,谷物类打碎,开心得她是连连赞口不绝呀,看着她满意我们就开心了。
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步骤6/12
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30秒就可以打出细腻的梅菜姜茸了,如果要人手剁得这效果,我一个小时也不知道能不能完成
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步骤7/12
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梅菜姜茸、肉末、所有调料搅拌均匀
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步骤8/12
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平铺放在碟子里
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步骤9/12
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入烤箱蒸汽功能100度20分钟
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步骤10/12
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这个拌面、拌粥超级好吃呢
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步骤11/12
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有了料理机,想什么时候吃都可以做啦
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最后一步
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我还喜欢用绞碎了的梅菜姜炒饭,吃到爱吃的,人间美味不过就那么简单了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-27
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