布丁面包
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步骤1/10
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提子吐司面包用手撕成块儿，中等大小
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步骤2/10
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甜橙去皮，切成块儿
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步骤3/10
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布丁液（鸡蛋与牛奶的比例---鸡蛋1粒（约50g）：牛奶100g；即1：2）
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步骤4/10
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鸡蛋打散后倒入牛奶，搅拌均匀
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步骤5/10
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鸡蛋牛奶液中倒入炼乳，搅拌均匀；（炼乳份量随意，增加香味和甜味，也可用细砂糖代替）
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步骤6/10
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过一遍筛，顺滑细腻的布丁液就做好了
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步骤7/10
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先取适量面包块儿浸入布丁液中，让其充份吸收布丁液
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步骤8/10
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模具底部和边缘抹层色拉油或黄油，将面包块儿铺入
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步骤9/10
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再铺一层甜橙块儿；交替着放完
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最后一步
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烤箱预热180度，中层，50分钟左右至布丁液凝固，面包表面蓬松，即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-31
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