下饭菜~笋丁腌菜炒肉末
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春雨绵绵正是春笋上市时,喜欢此时此刻带着泥土气息的春笋,搭配各种肉炒出来的都很下饭!
食材清单
加入采购清单
春笋
半个
、
肉末
100克
、
料酒
1勺
、
生抽
适量
、
淀粉
适量
、
盐
适量
、
客家腌菜
半包
、
小米辣
一个
、
蒜末
适量
、
姜末
适量
、
蒜苗叶
适量
、
酱油
一勺
、
蚝油
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/20
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二斤重的春笋剥去外壳,取半个用。
-
步骤2/20
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煮五分钟后捞出用凉水浸泡,炒前沥干水切丁。
-
步骤3/20
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肉末用生抽,淀粉,料酒搅拌均匀腌一会。
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2018-03-21
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