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家乡美味～酸萝卜炒腊鸭心

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琥珀maggie

客家人的腊味非常多，多数是以鸭为主，有腊板鸭、腊鸭腿、腊鸭脚、腊鸭肠、腊鸭头、腊鸭肠、腊鸭胗、腊鸭心……数不胜数啦，今天给友友们做一道酸萝卜炒腊鸭心，吃过的就知道其美味。
食材清单 加入采购清单
腊鸭心 适量
、
酸萝卜 适量
、
蒜苗 2棵
、
料酒 适量
、
野山椒 5个
、
野山椒水 三勺
、
干辣椒 三个
、
花椒 适量
、
陈皮 少许
、
姜丝 适量
、
蒜末 适量
、
盐 适量
、
蚝油 适量
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-05

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