风车馒头-花苞馒头(一样的整形方法二种造型)
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无意中做了这个造型,宝宝说象风车!做了几次后发现整形完稍做改变又变成了花苞,记录一下!
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烹饪步骤
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步骤1/15
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首先将面团材料揉均匀,分出一部分加入红曲粉揉均匀,滚圆盖湿布醒20分钟。然后桌上洒面粉继续揉,要揉透切开没气泡小孔。揉好白色面团我分成7个小面团,亲们随意,大点小点没关系!
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步骤2/15
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取二个面团擀扁擀圆,其中一个放上豆沙馅儿。
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步骤3/15
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把另一个面团合上,然后边缘擀薄,合的时候注意不要放太多空气进去。
步骤4/15
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发布于 2018-03-07
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