宫保鸡丁
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步骤1/8
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鸡胸肉切丁,
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步骤2/8
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料酒适量,蛋清一个,淀粉适量,咸盐加入鸡肉里腌制半小时
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步骤3/8
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黄瓜,胡萝卜切丁
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步骤4/8
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一勺糖,一勺醋,一勺淀粉,一勺耗油,一勺蜂蜜,两勺水,香油半勺,葱切碎,蒜切碎放在碗里搅拌均匀
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步骤5/8
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热锅冷油下锅炒制鸡肉,炒后洗锅
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步骤6/8
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豆瓣酱一勺炒香后下胡萝卜炒一会下黄瓜炒软
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步骤7/8
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炒软后下鸡肉翻炒
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最后一步
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炒匀后加入料汁,放花生炒匀出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-30
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