酸酸辣辣的酸奶鸡胸沙拉
喜欢做各种沙拉,虽然主要食材除了鸡胸就是虾,但是做法简单又营养,而且可以千变万化。 鸡胸本就是脂肪含量超低的减肥圣品,加上营养又润肠的酸奶。是绝对的健康食品。 10多分钟就可以上桌。色香味美又健康的懒人美食,一起来动手吧!
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步骤1/16
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食材大集合
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先煮一锅水
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煮水的时候,把圣女果一切四,洋葱切丝
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把圣女果、洋葱、混合蔬菜放在一个大盆里,加入1g 白胡椒粉、少许盐、少许橄榄油,拌匀备用。
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步骤5/16
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鸡胸肉放入煮开的水中,马上关火。焖鸡胸肉。
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步骤6/16
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焖鸡胸肉的时候,把大蒜切成抹
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蒜末倒入酸奶中备用。
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步骤8/16
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把白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉倒在一起,混匀。
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步骤9/16
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鸡胸肉焖到表面熟了,捞出来。这时,里面还是生的。
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步骤10/16
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锅里倒入小许油,小火慢煎,煎至两面呈金黄色
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切片。
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在鸡胸片上撒上我们调好的一部分粉
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找个盘子,放入蔬菜
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把鸡胸肉盖在蔬菜上
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浇上蒜蓉酸奶
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最后一步
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再撒一层调味粉,淋上醋就可以了。
注意事项:
1、鸡胸像用水焖,可以比较快熟。新手可以试试。
2、鸡胸要顺着鸡肉切。
3、鸡胸一定要小火慢煎。
4、一人量,大蒜用1、2个就可以了,我比较喜欢吃,所以用了3个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-30
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