迷你汉堡
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现烤的小餐包、自制的蛋黄酱,做出来的汉堡真是特别的好吃!
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
180g
、
鸡蛋液
25g
、
牛奶
75g
、
黄油
20g
、
酵母
1/2茶匙
、
砂糖
20g
、
盐
1/4茶匙
、
奶粉
5g
、
夹馅
、
芝士片
6片
、
煎鸡蛋
6个
、
煎培根
6片
、
生菜叶
6片
、
蛋黄酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
将除黄油和盐以外的所有材料放入主锅,3分钟揉面模式;
-
步骤2/11
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放入软化的黄油和盐,再次3分钟揉面模式;
-
步骤3/11
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将揉好的面团均分成6份,滚圆,放置温暖湿润的地方发酵至2倍大;
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-01-29
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