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鲅鱼韭菜水饺的做法

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鲅鱼韭菜水饺

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2019.1.28.小年吃饺子早上六点起来给孩他爸包饺子还是不可口啊

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鲅鱼 4条

、

韭菜一把

、

盐 3小勺

、

料油 2大勺

、

香油 1小勺

、

葱花姜少许

、

十三香 1小勺

、

味极鲜蚝油各一勺

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
精挑细选的鲅鱼
步骤2/18 点击查看大图
把鱼清理干净后祛刺去皮
步骤3/18 点击查看大图
剔下来的鱼肉加两个鸡蛋向一个方向搅
步骤4/18 点击查看大图
加入葱姜碎十三香1小勺盐3小勺
步骤5/18 点击查看大图
料油(两大勺油葱姜段花椒大火3分钟)
步骤6/18 点击查看大图
加入料油味极鲜蚝油香油各一小勺
步骤7/18 点击查看大图
一把韭菜切碎
步骤8/18 点击查看大图
馅料搅起来鲜香味出来了
步骤9/18 点击查看大图
半盆面两个鸡蛋
步骤10/18 点击查看大图
揉成面团
步骤11/18 点击查看大图
再切段
步骤12/18 点击查看大图
擀皮
步骤13/18 点击查看大图
35个
步骤14/18 点击查看大图
40个
步骤15/18 点击查看大图
第一锅
步骤16/18 点击查看大图
第二锅
步骤17/18 点击查看大图
孩他爸不爱吃呀！
最后一步点击查看大图
馅鲜面皮劲道

小贴士

早市上的鲅鱼十元一斤4/31￥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-28

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