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吮指美味芝士排骨的做法

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吮指美味芝士排骨

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当芝士撞上了肉肉，就有了这道非常容易让人产生罪恶感的芝士排骨很复合的口感，咸、甜、辣、香，爱上它绝对是最正确的选择

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1小时以上

猪排骨 750g

、

马苏里拉芝士适量

、

韩式辣椒酱 1汤匙

、

苹果 1/2个

、

洋葱 1/4个

、

大蒜 4瓣

、

蜂蜜 1汤匙

、

味淋 1汤匙

、

生抽 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
为了更入味建议前一天腌制，排骨洗净，沥干水分
步骤2/15 点击查看大图
准备好蒜、洋葱、苹果，全部放入破壁机或粉碎机中
步骤3/15 点击查看大图
加入韩国辣酱
步骤4/15 点击查看大图
生抽
步骤5/15 点击查看大图
蜂蜜
步骤6/15 点击查看大图
味淋
步骤7/15 点击查看大图
搅打成泥状
步骤8/15 点击查看大图
然后把肋排放入，拌匀，确保每块肋排都有腌到
步骤9/15 点击查看大图
不粘锅里倒入适量油，排骨放入，一面煎焦黄后翻面再煎
步骤10/15 点击查看大图
随后把盆里的腌料汁倒入不粘锅里，盖上锅盖，焖煮15分钟左右（中间可翻下面以防糊锅），到时拿筷子戳戳看，能轻松戳进去就是熟了
步骤11/15 点击查看大图
随后把盆里的腌料汁倒入不粘锅里，盖上锅盖，焖煮15分钟左右（中间可翻下面以防糊锅），到时拿筷子戳戳看，能轻松戳进去就是熟了
步骤12/15 点击查看大图
完成
步骤13/15 点击查看大图
完成
步骤14/15 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

如果你觉得排骨还不是很熟，可以先把排骨放入烤箱烤一会后再放上芝士烤。建议提前一晚腌哦，当天腌不怎么入味的啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-28

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