低油脂-老北京炸酱面
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老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京 、河北,天津等地。 桓桓爸改了原有的一些地方,让他不会油腻,特别的美味
营养分析
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56克
117克
267克
2023
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
后腿肉
400g
、
豆苗
100g
、
葱段
一根
、
青菜
2-3颗
、
黄瓜
1根
、
甜面酱
3大勺
、
豆瓣酱
1大勺
、
红烧酱油
少许
、
生姜
1片
、
鲜面条
350g
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备食材,鲜面条,后腿肉,黄瓜,豆苗,葱段,姜
-
步骤2/7
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处理食材,黄瓜切丝,豆苗焯水,肉剁成肉末,葱切花,姜切末
-
步骤3/7
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热锅加油,待油温七成放入葱姜爆香
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-01-26
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