【焦叶子】【蚂蚱腿】过年必备小零食,亲妈做的最好吃!
浏览 163597 · 收藏 3121
小时候最期盼春节的到来,除了有压岁钱,还有各种炸制的年味小零食,今天带给你两款简单好吃的童年味道:形似落叶的焦叶子,又酥又香,裹上糖霜的蚂蚱腿,外甜里脆,做上一大锅,可以吃上一整个春节!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
焦叶子:
、
面粉
200克
、
水
125克
、
盐
5克
、
黑芝麻
5克
、
白芝麻
5克
、
蚂蚱腿:
、
面粉
300克
、
鸡蛋
1个
、
白砂糖
30克
、
猪油
20克
、
温水
100克
、
糖浆:
、
糖
100克
、
水
50克
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
在做焦叶子的面粉中加入盐、黑白芝麻,再分次加水,揉成光洁的面团,醒发15分钟;
-
步骤2/8
点击查看大图
在做蚂蚱腿的面粉中加入细砂糖、猪油、鸡蛋,再分次加入温水,同样揉成光洁的面团,醒发15分钟;
-
步骤3/8
点击查看大图
焦叶子的面胚需要擀成馄炖皮厚度,再切成梯形,用刀尖在中间划两刀;
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-01-26
换个做法
过年必备小零食的相关分类
过年必备小零食的相关推荐
-
麻辣牛蛙
8051280人看过 -
重庆鸡公煲
1851942人看过 -
双色萝卜扇子骨汤
63566人看过 -
萝卜粉丝包
151649人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#螃蟹炒年糕
166937人看过 -
入秋必备!滋养润肺又美颜,10分钟轻松搞定~
79213人看过 -
补血养颜粥
124553人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3596059人看过 -
茶叶蛋
70028人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1806586人看过 -
#晒出你的团圆大餐#高蛋白香酥脆炸蚂蚱
335052人看过 -
秋天的第一只螃蟹【大闸蟹炒年糕】
82778人看过