爆香鸡爪
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最近说猪羊牛肉不安全,不安全…对于食肉动物来说多么痛苦,那么吃点儿鸡肉应该没问题,哈哈哈
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡爪洗净,减去指甲,中间拦一刀,控水备用蒜切片备用
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步骤2/3
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蒜香叶八角下锅炒出香味放豆瓣酱炒出香味放入鸡爪翻炒,鸡爪都粘上酱后添水炖煮到鸡爪烂呼,开盖大火收汁出锅!
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最后一步
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依据个人口味,如果不想吃辣的豆瓣酱酱就行如果想吃辣的1.不辣的豆瓣酱+辣椒段2.放有辣椒的酱,比如郫县豆瓣酱,香其辣酱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-26
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