梨汤两吃
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这波的流感来势汹汹,我们一家子现在都被放倒了,为了缓解小王子咳嗽的不适,我给小王子熬了两种梨水每天分别喂给他喝。一种是大名鼎鼎的小吊梨汤,另一种是我小时候常喝的花椒梨水。小吊梨汤中除了清肺止咳的雪梨,还添加了银耳。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,既能增强人体免疫力,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。 花椒具有一定的辛热解表的作用,而梨具有润肺止咳的作用,可以作用于外伤感冒,一起食用的话作用于肺、胃二经,可以有效的缓解咳嗽的症状,还能起到清热化痰的作用。花椒煮梨水,既有花椒的热性,又具有梨的凉性,能把二者的优势结合起来,调和药性,梨的凉性被花椒的热性控制住了,而梨润肺止咳的功效则被发挥。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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1.准备好食材,银耳提前泡发。
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步骤2/8
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2.将银耳去掉根部的黄蒂,撕成小朵洗净。
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步骤3/8
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3.雪花梨表皮用盐洗净,把梨皮削下来,留着备用。
步骤4/8
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发布于 2019-01-25
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