卤肉
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食肉动物快来!卤肉做好可以做肉夹馍或卤肉饭
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉 料酒
带皮肉 适量
、
王守义炖肉包
一小包
、
王致和红腐乳
取汁
、
葱 姜 八角 盐
适量
、
香菜一棵 味精
适量
、
老抽 海鲜酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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带皮五花肉清水洗净
-
步骤2/13
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锅里烧水,冷水放肉加点料酒大火焯出血沫,焯好捞出备用
-
步骤3/13
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起锅烧油(我的油是自己熬的料油,哪天心情好熬时上传),放葱姜八角爆锅
步骤4/13
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发布于 2019-01-24
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