午后甜点——三色慕斯杯
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三色慕斯杯作为午后的甜点,很适宜,虽说已入东很久,但这些天确实特别的暖和,所以这个甜点绝对可以接受的,晒着太阳,品着甜点,很适合。这款慕斯主要是由三个部分组成,分为巧克力和芒果还有草莓的,让慕斯的口感更丰富,用勺子挖下去,有层层的惊喜哦
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10分左右
| 配菜(中级)
一层巧克力慕斯:牛奶
50g
、
吉利丁片
1片
、
黑巧克力
200g
、
奶油
90g
、
君度酒
3g
、
二层芒果慕斯:牛奶
50g
、
吉利丁片
1片
、
芒果肉馅
80g
、
淡奶油
90g
、
君度酒
2g
、
柠檬汁
5g
、
三层草莓慕斯:牛奶
50g
、
吉利丁片
1片
、
草莓果馅
80g
、
淡奶油
90g
、
君度酒
2g
烹饪步骤
-
步骤1/9
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将吉利丁片用冰水浸泡至软备用
-
步骤2/9
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淡奶油打发备有,首先制作巧克力慕斯,将黑巧克力加入牛奶中,隔水加热至巧克力完全融化
-
步骤3/9
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加入吉利丁片,搅拌均匀
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-01-31
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