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牛肉汉堡

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83小钟

刚过7点就醒了，然后一直在床上赖到8点多才起床。。。 据不完全统计， 这个早上，我和被窝的战斗持续了1小时又16分。。。。 这阵子一直上菜，今儿个换个花样吧。。。来个受小朋友欢迎的早餐备选方案。 。。。汉堡。。。 鉴于现在天冷，早起下厨干活实在不是件让人愉快的事。 所以， 如果你也准备做这款肉饼汉堡做早餐的话，建议提前把肉馅调好，甚至把肉饼生坯都做好放冰箱冷藏。 然后准备好汉堡面包，生菜，西红柿，沙拉酱 早上起床，只要煎下牛肉饼，然后用汉堡面包夹上准备好的蔬菜，挤上沙拉酱就行了。 前后也不过不几分钟的时间， 再来杯热牛奶， 就能很美很美的吃顿早餐啦。。。 而且，你还可以在汉堡里再夹个荷包蛋，营养更全面。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
牛肉馅
、
汉堡面包
、
番茄
、
黄瓜
、
生菜
、
姜末
、
料酒
、
胡椒粉
、
酱油
、
蚝油
、
味极鲜
、
蛋清
、
水淀粉
、
沙拉酱
烹饪步骤
小贴士

1.中间夹层的肉饼，可以用牛肉也可以以用猪肉来做。 2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱，吃起来也很香。 3.还可以在汉堡中间夹片奶酪，营养更全面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-31

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