大白菜饺子
浏览 67150 · 收藏 443
将做法保存到手机
以前包饺子都是韭菜,香菜,玉米,萝卜,香菇啥的。在同事的极力推荐下试了一下白菜馅的。我以我包过的数以千计的饺子发誓,这个是最好吃的,没有之一。好记心不如烂笔头,老规矩,记下来
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉,最好是瘦肉,因为后面要加油
应该有两三斤吧
、
肥肉
半斤左右
、
圆白菜或齐心白或牙白,傻傻分不清楚
2-3蔸
、
姜
6-7片
、
大蒜子
半颗
、
大葱
100g左右
、
生抽,老抽,耗油
适量
、
盐
白菜里放了10勺,肉里放了6勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
白菜洗干净
-
步骤2/5
点击查看大图
剁碎,两盆白菜共加10勺盐
-
步骤3/5
点击查看大图
搬匀,挤掉水分,白菜大约只有原来体积的三分之二了
-
步骤4/5
点击查看大图
肥肉炼油,加入葱姜蒜,小火,将配菜味融入油中,配菜炸枯,过滤用弃。关火,热油中加生抽,老抽,耗油,盐等调料拌匀。冷却。
-
最后一步
点击查看大图
白菜,肉,油,拌拌拌,包起来就可以啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-24
换个做法
大白菜饺子的相关分类
大白菜饺子的相关推荐
-
东北家乡菜:记忆中的鸡蛋焖子
4148人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#轻卡绿豆沙牛乳
92584人看过 -
#嗨fun暑假#香酥美味的油爆大虾,上桌秒光爆好吃!
201945人看过 -
味道不输双皮奶的鲜奶炖蛋
421800人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#中华经典家常菜~红烧甲鱼烧鸡块
172061人看过 -
#我心中的冬日限定#茄子炖土豆
174511人看过 -
#米饭最强CP#红烧牛腩–下饭神菜
157585人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#丝瓜炒毛豆
136407人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#茄子炖土豆
183380人看过 -
简单易学的蒜蓉粉丝蒸大虾
2479682人看过 -
尖椒炒焖子
89932人看过 -
泰式炒饭
21317人看过