金黄喜庆【红枣南瓜发糕】
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去年春天的时候我家前院的土里自己钻出几棵南瓜苗,间苗时我只留了一棵,后来长成好大一丛南瓜藤。可能前院的土壤不算特别肥沃,所以后来一共才结了5只南瓜。自己种的南瓜绿色无污染,味道特别甜美好吃。 今天取小半只做南瓜发糕,特别香甜美味。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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南瓜削皮后蒸30分钟至变软,如果买的南瓜颜色不够深可以加一小块的胡萝卜增色。
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步骤2/7
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取250克蒸好的南瓜趁热搅拌/压成泥,如果南瓜太干可以加点水。
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步骤3/7
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加入2-3大勺白糖混匀稍微冷却至触摸起来微温的时候加入1小勺酵母拌匀。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-01-23
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