煎素鸡(自己看)
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烹饪步骤
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步骤1/2
素鸡切片。平底锅放油,把素鸡放进去煎。煎到底部肉眼可见毛糙,翻面继续煎。
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最后一步
两面煎完后,放水淹没素鸡。放葱,放老抽,生抽,放糖四勺。大火烧开,小火烧个七八分钟,然后大火收干汤汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-22
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