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橙香可可面包

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董小厨2012

一直都非常喜欢加了糖渍橙皮丁的面包，这次加入到可可面团中，不仅中和了可可的苦味，还有橙子淡淡的香味，非常好吃。面粉用的金龙鱼面包用小麦粉，面粉很容易起筋，而且麦香味很足。对于喜欢可可味道和巧克力的朋友来说，这款面包很值得一试哦！
食材清单 加入采购清单
金龙鱼面包用小麦粉 500g
、
细砂糖 60g
、
盐 6g
、
可可粉 10g
、
黑可可粉 20g
、
酵母 10g
、
水 350g
、
黄油 50g
、
糖渍橙皮丁 60g
、
耐高温巧克力豆 40g
、
糖渍橙皮丁
、
橙子 2个
、
细砂糖 适量
、
干净玻璃瓶 1个
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

1.橙子皮最好用赣南脐橙的橙子皮； 2.由于面粉的吸水性不同，加水量也不同； 3.糖渍橙皮丁冰箱冷藏腌渍2~3天即可用；

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发布于 2019-01-21

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