即食板栗烧鸡的做法

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即食板栗烧鸡

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1小时以上 | 切墩(初级)

即食板栗

、

鸡

、

糖

、

蒜

、

老抽

、

花椒

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡肉洗净，用砍刀剁成小块。大锅内烧水，放入鸡块焯水，捞出温水洗净控干水分备用；
最后一步点击查看大图
锅热放油，加入少许冰糖，直至冰糖融化，出焦糖气味；加入葱姜段，慢炸一会出香味后，加入鸡块、盐、生抽、红烧汁、以及没过鸡块的清水。大火烧开中火慢炖，直至汤汁浓稠，加入即食板栗、青红椒，翻炒5分钟左右即可出锅。

小贴士

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发布于 2019-01-21

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