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奥利奥雪糕的做法

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奥利奥雪糕

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这个配方做6只雪糕

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 120克

、

蛋黄 1个

、

奥利奥饼干碎 40克

、

白砂糖 30克

、

淡奶油 180克

、

可可粉 2克

、

炼乳 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把牛奶，炼乳，砂糖放入蛋黄搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
把搅拌好的蛋液放入锅中加热至沸腾
步骤3/9 点击查看大图
淡奶油打至8分发，就是搅拌有纹路即可
步骤4/9 点击查看大图
倒入冷却的蛋液搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
加入可可粉和奥利奥碎拌匀
步骤6/9 点击查看大图
倒入模具
步骤7/9 点击查看大图
盖上盖子放入冷冻5小时以上
步骤8/9 点击查看大图
完成
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开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-20

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