蓝莓山药
孩子最爱吃的蓝莓山药 多吃蓝莓对眼睛好 多吃山药能增强免疫力
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步骤1/8
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1.蓝莓100克洗净，沥干水分。
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步骤2/8
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2.蓝莓用破壁机打碎，加入砂糖，放入锅中。小火熬煮。
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步骤3/8
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3.熬制蓝莓酱变粘稠即可。
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步骤4/8
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4.铁棍山药洗净，放蒸锅中，隔水蒸熟。筷子可插进去就行。
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步骤5/8
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5.山药去皮碾碎。
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步骤6/8
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6.加入炼乳和牛奶。搅拌均匀。方子中的牛奶量不一定要全部加入，混合完的状态是山药别太干。
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步骤7/8
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7.山药装入裱花袋，挤出喜欢的造型。
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最后一步
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8.淋上蓝莓酱，放上蓝莓、彩色糖珠做装饰。
蓝莓酱熬制的时候只放了40克的糖，没放太多。喜欢甜食可以多放一些。
剩下的蓝莓酱凉透之后密封放冰箱冷藏，能放一周左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-20
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