咖喱素火锅
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步骤1/15
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准备好食材。
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步骤2/15
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鹌鹑蛋提前煮好剥壳,香菇洗干净切花刀,番茄用热水烫一下,然后去皮剁碎备用。
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步骤3/15
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其他的蔬菜也洗干净备用。
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步骤4/15
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锅烧热放少许油,然后倒入番茄,炒到番茄变软后倒入热水烧开。
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步骤5/15
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然后放入咖喱,小火煮到咖喱融化。
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步骤6/15
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然后放入香菇。
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步骤7/15
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放入肉丸。
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步骤8/15
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放入油豆腐,继续小火煮20分钟左右。
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步骤9/15
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然后接着放入蟹味菇。
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步骤10/15
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放入豆芽。
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步骤11/15
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再放入金针菇、青菜和鹌鹑蛋,煮到所有食材熟透,最后放少许盐调味即可。(喜欢吃辣椒的可以放一勺辣椒油,特别好吃。)
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步骤12/15
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这一锅刚好够我一个人吃,实在是太好吃了。
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步骤13/15
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成品图。
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步骤14/15
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成品图。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-20
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