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广式火锅

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北纬yhz

火锅广东人习惯叫“打边炉”，火锅底料根据个人口味而变化。寒冷的冬天一家人或者约上三五好友一起打边炉，想吃什么就涮什么，一个字“爽”。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
汤底材料:
、
红枣 15克
、
黄芪 10克
、
党参 10克
、
枸杞 3克
、
猪骨头 150克
、
火锅食材:
、
肥牛 500克
、
鲜虾 300克
、
鲜冬菇 100克
、
娃娃菜 2棵
、
金针菇 150克
、
白萝卜 300克
、
盐 适量
、
其他蔬菜 适量
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

火锅食材比较随意，喜欢吃什么就放什么，汤底也各种各样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-20

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