红烧豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
每块豆腐横切3片,再对切成三角形。猪肉切片放入腌料,香菇泡软切成片。
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步骤2/4
油烧热,先加入豆腐略炸。
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步骤3/4
盛出后留3大匙油炒肉片及香菇,肉一变白即捞出。
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最后一步
再加入葱段、豆腐、胡萝卜、芥菜心、竹笋煮3分钟,放入炒过的肉片,加入酱油,太白粉勾芡即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-28
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