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微波炉抹茶红豆蛋糕的做法

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微波炉抹茶红豆蛋糕

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低筋粉 50g

、

鸡蛋 2个

、

糖 50g

、

抹茶 5g

、

红豆 30g

、

黄油 10g

、

泡打粉 5g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蛋黄蛋清分离，打蛋清，加两滴白醋，打啊打，分三次加糖。直至翻盆不倒流
步骤2/4 点击查看大图
做蛋黄糊，蛋黄、黄油、糖、低筋粉、泡打粉、抹茶粉、红豆拌匀
步骤3/4 点击查看大图
将打好的蛋清分三次放入蛋黄糊，每次轻轻拌匀，从下往上。
最后一步点击查看大图
把蛋糕糊放入微波炉，中高火四分半。好咯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-27

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