豆角西红柿燜面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆角掰小截 西红柿切小块 面条我是买现成的细面 也可以自己做 但要和硬 擀薄 切细 切大概二寸长就行 注意别让面粘到一起
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步骤2/4
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黄瓜切丝 蒜拍碎 锅热油入葱花炒香 下豆角翻炒 放入姜末 十三香 炒匀 放入西红柿 盐继续翻炒 炒匀后加水没过菜 盖盖儿熬一会
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步骤3/4
熬三分钟后开盖把面条均匀的洒在菜上面 盖上盖子 调中小火焖 焖几分钟后开盖 看看汤还有多少 面熟汤干就成了
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最后一步
面熟关火 把黄瓜丝 蒜末倒上 和面 菜 均匀拌在一起 喜欢吃辣的放辣椒油 好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-27
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