番茄炖老黄瓜
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做了很多菜才知道,最美的味道是食材本身相互搭配的味道,这是看上去不漂亮,但一定健康的菜,喜欢酸口的试试吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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老黄瓜,有些地方可能没有,就是籽特多的黄瓜老了之后,洗净、削皮、去籽、切片
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步骤2/4
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洗净切碎
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步骤3/4
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锅底放油,爆蒜花,放番茄碎,翻炒,放入老黄瓜片,翻炒,盖锅盖焖炒,大概五六分钟看老黄瓜半透明,加盐,出锅
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最后一步
我家小宝喜欢吃,我没有放辣椒,要不更美味了
小贴士
不要用太多调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-19
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