黄油曲奇——最受欢迎的饼干
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如果说有一种老少皆宜的饼干,只要看看超市里小山一般的堆头和过年时人们手里提的各色铁罐就知道,一定就是奶油曲奇了,香酥的口感和浓郁的奶香,谁也无法抗拒。其实原料都很简单,裱花熟练后也很快的,估计我以后都会自己做了,而且神马形状都可以哦。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
黄油放室温软化(冬天需要隔水加热一下下),加入细砂糖和糖分,打发到体积蓬松成羽毛状,颜色略变浅。
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步骤2/6
分两到三次加入打散的鸡蛋液,打到完全融合后再加下一次。
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步骤3/6
加入香草精,搅匀。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2012-12-27
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